Radis daïkon

On le nomme le radis japonais, le daïlkon est un long radis blanc très savoureux.

Le goût du daïkon est légèrement piquant, un peu comme le gingembre ou le radis.

Il se mange crû (bâtonnet, râpé)  ou cuit (sauté, en purée, en soupe, à la vapeur).

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Description

On le nomme le radis japonais, le daïlkon est un long radis blanc très savoureux.

Le goût du daïkon est légèrement piquant, un peu comme le gingembre ou le radis.

Il se mange crû (bâtonnet, râpé)  ou cuit (sauté, en purée, en soupe, à la vapeur).

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