Ferme Pierre-Jeanne

Le projet

Véritable îlot préservé au milieu des constructions récentes, la ferme Pierre-Jeanne s’étend sur près de 2,5 hectares, dont 0,75 d’un seul tenant autour de la maison d’habitation et de ses dépendances. Grâce à la donation de Marie-Joëlle Pouillon à la Fondation Terre de Liens début 2016, cette ferme péri- urbaine continuera à nourrir la population de Saint-Romain-le-Puy et de ses environs. Pauline et Joachim vont en effet pouvoir y mener le projet de maraîchage, petits fruits et poules pondeuses qu’ils ont conçu ensemble, riches de leurs expériences et rencontres agricoles.

En détail...

Située sur la commune de Saint-Romain-le-Puy, à 10 km au sud-est de Montbrison dans la Loire, la ferme Pierre-Jeanne appartenait à la famille Pouillon depuis plus de 200 ans. Marie-Joëlle, adhérente Terre de Liens de longue date, en hérite en 2015. Très attachée à la conservation des terres agricoles et soucieuse de faire perdurer l’activité des ses aïeux, Marie-Joëlle décide d’en faire don à la Fondation avec le souhait que Terre de Liens s’engage à accompagner l’installation d’un(e) paysan(ne).

Grâce à cette donation, Marie-Joëlle est assurée que la ferme familiale conservera sa vocation agricole et nourricière dans le temps. Dès la validation de la donation, Terre de Liens a en effet lancé un appel à candidature pour l’installation rapide d’un(e) paysan(ne) sur la ferme.

Après l’étude de différents projets et la rencontre de plusieurs candidats, c’est finalement Joachim Berthoud et Pauline Coquin qui ont été retenus. Leur projet "Au Puy de légumes", respectueux de l’environnement et ouvert sur le monde a fait l’unanimité.

Pauline et Joachim souhaitent développer leur production de façon naturelle en Agriculture Biologique. Dans un premier temps, une trentaine de légumes communs permettra d’assurer les besoins des consommateurs. Les légumes seront accompagnés de plantes aromatiques et de petits fruits afin de garnir les paniers et les étals. A cela s’ajoutera progressivement une production de fruits avec des pommiers, poiriers, pruniers et cerisiers. La mise en place de quelques ruches, avec le père de Pauline et une association (Rucher des carrières), permettra d’avoir une meilleure pollinisation, d’augmenter la biodiversité du site et, par la même occasion, de produire une petite quantité de miel. Des poules pondeuses viennent en plus diversifier ponctuellement leur gamme de produits.

La commercialisation se fait à travers  la vente directe sur la ferme plusieurs fois par semaine, ainsi qu'une future participation au marché hebdomadaire de la commune. D'autres débouchés verront le jour lorsque cela semblera possible (paniers, magasin, ...). Pauline et Joachim souhaitent également partager et promouvoir leurs valeurs et leurs méthodes de culture en organisant des journées portes ouvertes au fil des saisons, l’accueil de stagiaires et de Wwofers ainsi que des journées pédagogiques avec les écoles.

 

Source (modifiée) : Terre de liens